Cách làm Mực Hấp Đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mực Hấp Đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D
- 2 con (600 g) mực cỡ
- 2 thìa tương ớt chinsu
- 3 củ sả
- 1 thìa nhỏ hạt nêm
Các bước làm Mực Hấp Đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D
Bước 1
Mực làm sạch. Cắt thành từng miếng như ảnh rồi chia làm 2 phần. 1 phần khứa chữ X, 1 phần cắt dọc chia làm 5-6 dải nho nhỏ. Mình cắt như vậy để khi hấp lên mực cuộn vào thành hình con mực cho đẹp thôi chứ bạn nào không thích cứ cắt miếng vừa ăn là được :D 
Bước 2
Sả thái vát. Cho sả, mực, tương ớt, hạt nêm vào nồi đảo đều. Bật bếp đun sôi. Do mực sẽ ra nước trong lúc đun nên ban đầu bạn không cần đun to quá tránh bén nồi. Mực sẽ chín trong thời gian khoảng từ 5-7' tùy độ dày. 
Bước 3
Mực chín bỏ ra ăn nóng với xì dầu mù tạt là hết sảy!
Mình học cách hấp mực này từ người bạn ở biển. Bạn bảo hấp như này ăn mực sẽ đậm đà hơn là cho nước/bia.
Bạn nghĩ Mực Hấp Đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Hấp Đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Hấp Đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
