Cách làm Bánh Cuốn Nóng Từ Bột Pha Sẵn (Hương Xưa)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Nóng Từ Bột Pha Sẵn (Hương Xưa)
- 1 bịch bột pha sẵn hiệu Hương Xưa
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 500 ml nước
- 1 cái ức gà nướng xé nhỏ
- 6-7 con tôm nướng xắt nhỏ
- 1 trái Hành Tây xắt hạt lựu
- 2-3 cái Mộc nhĩ ngâm nước nở xắt nhỏ
- Nước chấm chua ngọt
- Hành tím phi thơm
Các bước làm Bánh Cuốn Nóng Từ Bột Pha Sẵn (Hương Xưa)
Bước 1
Pha bột với dầu,nước rồi trộn đều để yên khoảng 20’-30’.
Bước 2
Thịt gà và tôm nếu không tiện nướng thì bằm nhuyễn rồi xào với ít dầu nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 3
Hành Tây xào (với 1 Tbsp dầu) gần chín rồi thêm mộc nhĩ,chút muối xào thêm ít phút nữa là được.
Bước 4
Trộn đều Hành Tây,mộc nhĩ vừa xào với thịt gà và tôm.
Bước 5
Làm nóng chảo chống dính rồi phết ít dầu lên,múc 1/3 cup bột tráng đều mỏng mặt chảo (thao tác giống như làm bánh xèo)đậy nắp lại đun lửa nhỏ khoảng 1’(thấy mặt bột trong lại) là chín.
Bước 6
Lấy bánh ra khay hoặc thớt đã quét dầu,cho nhân vào cuốn lại (bếp vừa tráng bánh vừa cuốn).
Bước 7
Dùng với nước chấm chua ngọt rắc thêm hành tím phi,dưa leo.
Lần đầu bếp làm bánh cuốn nóng thành quả ngoài mong đợi( ngon ?).
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Nóng Từ Bột Pha Sẵn (Hương Xưa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Nóng Từ Bột Pha Sẵn (Hương Xưa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Nóng Từ Bột Pha Sẵn (Hương Xưa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g