Cách làm Canh Cá Thác Lác Thì Là Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Cá Thác Lác Thì Là Cà Chua
- 150 gram cá thác lá
- 3 quả cà chua vừa
- 5 nghìn thì là và hành lá
Các bước làm Canh Cá Thác Lác Thì Là Cà Chua
Bước 1
Cá thác lác mua về cho tí hạt nêm, muối, bột ngọt cho vào cối quết đến khi dẻo lại (để khỏi dính cối trước khi quết cho vào cối tí dầu ăn). Sau khi quết xong thì bỏ thì là đã thái nhuyễn vào trộn đều.
Bước 2
Cà chua rửa sạch. Một quả băm nhuyễn. Hai quả còn lại cắt múi cau.
Bước 3
Cho một tí dầu ăn vào nồi, phi hành cho thơm. Sau đó cho phần cà chua băm nhuyễn vào xào cho ra màu. Đổ nước vào nấu sôi khoảng 70 độ thì lấy muỗng phết cá thác lác miếng vừa ăn bỏ vào nồi nước. Đến khi sôi bùng khoảng 5 phút thì cho phần cà chua cắt múi cau vào. Để khoảng 2 phút nữa thì hạ lửa, nêm nếm vừa ăn sau đó tắt bếp và bỏ phần hành lá cùng thì là đã thái còn lại vào. Bạn đã có món canh rồi đấy. Giải nhiệt, chống ngán mà còn rất tốt cho sức khoẻ
Bạn nghĩ Canh Cá Thác Lác Thì Là Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cá Thác Lác Thì Là Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cá Thác Lác Thì Là Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
