Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách làm chả cá rô phi tại nhà ngon , đậu hũ chiên muối , nước rau má hà nội ,

Cách làm Cá Bớp Nấu Cà Chua, Cần Tàu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Cá Bớp Nấu Cà Chua, Cần Tàu

  • 2 khúc cá bớp
  • 4 trái cà chua
  • 200 gr cần tây
  • Hành lá tùy ý
  • 3 củ hành tím
  • 2 trái ớt hiểm
  • Hạt nêm
  • đường, muối
  • nước mắm, tiêu xay
  • 2 muỗng canh rượu sake cooking hoặc rượu trắng để ướp khử mùi cá

Các bước làm Cá Bớp Nấu Cà Chua, Cần Tàu

Bước 1

Cá rửa sạch, ướp với 2 muỗng canh rượu trắng trong 5 phút rồi thấm khô (bước này giúp đánh bay mùi cá và nồi canh sẽ mất mùi tanh thường thấy của cá). Cà chua cắt múi cau vừa phải. Rau cần và hành lá cắt gốc, rửa sạch, sau đó cắt khúc 5cm. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập nhẹ hơi dập. Ớt 1 trái cắt lát dày. Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 1 hình

Bước 2

Đun sôi 1 lít nước, cho hành tím và cá vào nấu chung, đun sôi vớt bọt để nước canh được trong. Thêm cà chua vào nấu cùng, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Nếm cho vừa khẩu vị của gia đình. Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 2 hình Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 2 hình Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 2 hình

Bước 3

Cho rau cần và ớt cắt lát vào đun sôi lại là hoàn tất. Tắt lửa. Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 3 hình Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 3 hình

Bước 4

Múc canh cá ra tô, rắc ít tiêu xay, nếu nấu bằng nồi đất thì dọn hẳn nồi ra bàn sẽ giữ được độ nóng lâu ngon hơn. Cho nước mắm mặn ra đĩa, dằm trái ớt vào. Khi thưởng thức thì gắp cá cho vào đĩa nước mắm. Chỉ một món canh nhưng ta đã có cả món mặn là cá. Món canh với vị ngọt của cá, mùi thơm của rau cần, chua thanh nhẹ nhàng mà không hề tanh, cảnh báo sẽ dễ ăn và hao cơm lắm nhé! Món canh này các bạn ăn với bún tươi vẫn rất ngon và hợp vị. Cá bớp nấu cà chua, cần tàu bước làm 4 hình

Món canh cá ngọt thịt, vị chua thanh nhẹ nhàng của cà chua, thơm của cần tây và lại ít chất béo, không gây tăng cân, cực kì thích hợp cho bữa cơm gia đình. Khoe nhẹ với các bạn là món canh dễ nấu này đã được đăng trên báo Afamily nè... #bepvang

Bạn nghĩ Cá Bớp Nấu Cà Chua, Cần Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bớp Nấu Cà Chua, Cần Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bớp Nấu Cà Chua, Cần Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá nướng gập_ pa ping tộp

    Cá nướng gập_ pa ping tộp

  • Cá nướng

    Cá nướng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g