Cách làm Miến Xào Rau Củ Thập Cẩm - Chay Mặn Đều Dùng Được ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Rau Củ Thập Cẩm - Chay Mặn Đều Dùng Được ?
- Miến - mình mua miến đậu xanh Co.op 👍🏻
- Cà rốt 🥕
- Đậu cô ve 🍃
- Nấm bào ngư 🧊
- Bắp cải 🥬
- Sa tế tôm 🍤
- Xì dầu + ớt 🌶
Các bước làm Miến Xào Rau Củ Thập Cẩm - Chay Mặn Đều Dùng Được ?
Bước 1
Ngâm miến 1.5-2 bó trong nước cho mềm khoảng chừng 10phút thì vớt ra ráo nước, cắt nhỏ lại cho dễ xào. Bắp cải, đậu ve nhặt rửa sạch với nước muối, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ cắt lât mỏng hoặc thái sợi. Nấm xé nhỏ ngâm muối và rửa lại nước, nhớ vắt tay thật chặt cho ráo nước nhé 💦 
Bước 2
Cho 2 thìa cà phê sate tôm + ớt cắt lát + xì dầu và 1 muỗng phê đường. Khuấy tan hỗn hợp trên để cho vào miến. 
Bước 3
Làm nóng chảo, vì mình ăn kiêng và kiêng dầu mỡ nên khi xào không sử dụng dầu mà chỉ cho rau trực tiếp vào để tránh không bị cháy thì lúc xào khô mình hay cho xíu nước vào, đến khi sắp khô lại cho vào như vậy sẽ không bị cháy 🥵 Thứ tự xào lần lượt là bắp cải > đậu cô ve > cà rốt > nấm. Nêm xíu hạt nêm chay và muối 🧂 Vì mình thích ăn cay nên có rắc thêm xíu ớt bột Hàn Quốc nữa xíu thôi 😸 
Bước 4
Xào lửa vừa cho đến khi rau mềm thì cho miến vào nhỏ lửa nếu không sẽ bị cháy miến nếu đảo chưa kịp 🥵 Rưới hỗn hợp sốt lên miến vào đảo tiếp. Nếm thử nếu chưa vừa có thể nêm thêm hạt nêm hoặc xì dầu. Đối với ăn mặn thì tắt bếp rồi cho nước mắm nhé như vậy sẽ ngon hơn. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG ❤️
Lại là chuyên mục ăn chay xuyên mùa ?
Bạn nghĩ Miến Xào Rau Củ Thập Cẩm - Chay Mặn Đều Dùng Được ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Rau Củ Thập Cẩm - Chay Mặn Đều Dùng Được ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Rau Củ Thập Cẩm - Chay Mặn Đều Dùng Được ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
