Cách làm Gỏi Mực

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Gỏi Mực

  • Húng lủi
  • Hành tây
  • Gừng
  • Chanh
  • Gia vị
  • Mực ngon
  • Ớt xay

Các bước làm Gỏi Mực

Bước 1

Mực để nguyên con Ướp mực với hạt nêm, sau đó hấp mực với chanh cắt lát, gừng, hành cho thơm. Để nguội cắt vừa ăn.

Bước 2

Gừng cắt sợi, hành Tây cắt mỏng, trộn đều với đường + chanh cho xẹp, lấy ra để ráo nước cất tủ lạnh cho giòn. Húng lủi lấy phần lá để ráo

Bước 3

Làm sauce: Đường + ớt xay + 2 mcf nước mắm + 1.5 trái chanh vắt nước mix đều nếm vừa ăn hơi chua 1 xíu

Bước 4

Trộn đều mực, hành, húng lủi với sauce (không bóp mạnh tay chỉ trộn nhẹ hoặc dọn lên bàn ăn mới rưới sauce vẫn được)

Bạn nghĩ Gỏi Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Ức gà sốt phô mai BBQ

    Ức gà sốt phô mai BBQ

  • Sukem (no bake)

    Sukem (no bake)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g