Cách làm Dinner: Thịt Luộc. Trứng Rán. Canh Cà Rốt, Khoai Tây, Thịt Băm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Dinner: Thịt Luộc. Trứng Rán. Canh Cà Rốt, Khoai Tây, Thịt Băm
- Phần Canh
- Cà rốt
- Khoai tây
- Thịt lợn băm
- Phần Món ăn
- Thịt lợn
- Trứng gà
Các bước làm Dinner: Thịt Luộc. Trứng Rán. Canh Cà Rốt, Khoai Tây, Thịt Băm
Bước 1
THỊT LUỘC: Thịt rửa sạch rồi cho vào nồi. Để lên bếp rồi luộc. (Lúc nước sôi thì cho chút muối với bột ngọt vào.)
Bước 2
Khi thịt chín thì đổ nước đó đi. Rửa thịt lại lần nữa rồi cho nước ngập thịt và luộc thịt tiếp.
Bước 3
Khi thịt chín hẳn thì bỏ thịt vào 1 tô nước đá rồi để vài phút. Sau đó vớt thịt ra rồi cắt miếng vừa ăn và cho vào đĩa. (Làm vậy sẽ khiến thịt săn lại hơn và phần bì sẽ ko dính lại nhau.)
Bước 4
CANH: Cho nồi lên bếp và cho chút dầu ăn vào. Sôi dầu thì bỏ thịt băm vào xào, nêm muối và bột ngọt vừa đủ. Khi thịt chín thì đổ nước vào nồi, (Có thể dùng nước sôi hoặc nước luộc thịt lúc nãy để nấu.) cho nước đủ với khẩu phần gia đình.
Bước 5
Khi nước sôi thì cho khoai tây và cà rốt vào nấu. Nêm thêm muối và bột ngọt cho vừa miệng. Để lửa vừa. Nấu đến khi nào khoai tây vào cà rốt mềm là được. Sau đó đổ canh ra bát tô.
Bước 6
TRỨNG RÁN: Tráng bát qua nước trước khi đập trứng vào. Cho muối, bột ngọt, hạt tiêu rồi đánh đều.
Bước 7
Để chảo nóng, cho chút dầu rồi đợi dầu nóng.
Bước 8
Đổ trứng vào rồi khuấy đều trên chảo. Trứng kết dính lại với nhau thì đợi vài phút rồi gấp đôi miếng trứng lại. Lật đi lật lại đến khi nào trứng chín hẳn thì để ra đĩa.
Bước 9
Let’s eat 🍽.
NOTE: Nấu tuỳ vào khẩu phần và khẩu vị mỗi gia đình. - Thịt luộc. - Trứng rán. - Canh cà rốt, khoai tây, thịt băm.
Bạn nghĩ Dinner: Thịt Luộc. Trứng Rán. Canh Cà Rốt, Khoai Tây, Thịt Băm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dinner: Thịt Luộc. Trứng Rán. Canh Cà Rốt, Khoai Tây, Thịt Băm rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dinner: Thịt Luộc. Trứng Rán. Canh Cà Rốt, Khoai Tây, Thịt Băm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g