Cách làm Chè Lang Liêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Lang Liêu
- Khoai cao
- Bột nếp
- Đậu xanh
- Đường
- Nước cốt dừa
- Vani
Các bước làm Chè Lang Liêu
Bước 1
Khoai cao nấu nguyên củ khoai chín lột vỏ xắt viên vuông.đậu xanh ngâm rồi nấu bằng nước cốt dão cho chín tán nhuyển nêm muối đường làm nhưn.bột nếp nhồi nước lạnh cho vừa nắn vỏ phải thật mỏng viên chè mới mềm luộc xong ngâm qua nước lạnh khoảng 2 h.khoai cao chừa một phần 2 phần còn lại cho đường nước cốt kẹo vani xay mịn rồi đem nấu quậy thường xuyên vì dễ bị dính nồi sau đó cho chè viên vào.phần khoai cao xắt vuông để vòng tô cho cho chè viên vào giữa rồi múc nước vô
Bước 2
Chè rất thơm viên chè mềm nước chè béo.rất hấp dẫn
Bước 3
Ngày xưa Lang Liêu dâng bánh dày bánh chưng cho vua vì ví trời tròn đất vuông .chè Lang Liêu cũng có tròn và có vuông là sự kết hợp của 2 loại chè tưởng như không thể nhưng ăn rất ngon #bepvang
Bạn nghĩ Chè Lang Liêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Lang Liêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Lang Liêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g