Cách làm Cá Trắm Om Dưa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 2 phút

Nguyên liệu làm Cá Trắm Om Dưa

  • 4 khúc Cá trắm
  • 1bát Dưa chua nhiều rau
  • 2 củ Hành
  • 2 cây Hành lá
  • 1 củ Gừng
  • 1/2 thìa cà phê Tiêu
  • 1 chén Nước màu
  • 1 quả Ớt
  • 1/4 bát con Dầu ăn
  • 1 thìa cà phê Bột canh
  • 2 thìa cà phê Mì chính

Các bước làm Cá Trắm Om Dưa

Bước 1

Cho vào nồi 1 bát to nước. Cho nước màu,tiêu,gừng thái lát,hành đập dập băm nhỏ,ớt nửa quả,1thia bột canh 2 thìa mì chính,thêm vào 1/4 bát con dầu ăn.Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành rửa sạch cắt dài. Cá trắm om dưa bước làm 1 hình Cá trắm om dưa bước làm 1 hình Cá trắm om dưa bước làm 1 hình

Bước 2

Thả cá vào hỗn hợp nước đã pha sẵn. Tiếp đó cho dưa chua lên trên(dưa mặn rồi nên cho ít bột canh) thêm vào đoạn gần gốc hành rồi bắc lên bếp. Kho bếp củi càng lâu càng ngon cá sẽ ngấm đều gia vị. Cá trắm om dưa bước làm 2 hình

Bước 3

Sau khoảng 1,5 tiếng nước gần hết thì thả hành lá vào om thêm 15phút cho cạn nước thì bắc ra. Nếu sử dụng nồi điện thì thời gian sẽ ngắn hơn tùy vào loại nồi ạ. Cá trắm om dưa bước làm 3 hình Cá trắm om dưa bước làm 3 hình

Bước 4

Xơi ra đĩa và ăn kèm cơm nóng. Nếu ai thích nước cá thì có thể để 1 chút nước ăn kèm cháy cơm giòn giòn sẽ rất ngon. Cá trắm om dưa bước làm 4 hình

Món này ăn ngày mưa mưa hoặc gặp cháy cơm củi giòn giòn thì đảm bảo đưa cơm lắm ạ. ?

Bạn nghĩ Cá Trắm Om Dưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trắm Om Dưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trắm Om Dưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sinh tố yến mạch dâu tây

    Sinh tố yến mạch dâu tây

  • Bánh mì BÍ ĐỎ (thuần chay)

    Bánh mì BÍ ĐỎ (thuần chay)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g