Cách làm Cơm Chiên Dương Châu Hắc Xì Dầu Chà Bông

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Cơm Chiên Dương Châu Hắc Xì Dầu Chà Bông

  • Cơm nguội - cơm cháy giòn
  • 3 quả Trứng gà
  • Chà bông
  • Măng tây
  • Lạp xưởng
  • Cà rốt
  • Xúc xích Heo
  • Hành lá tỏi xay
  • Tương xí muội
  • Hắc xì dầu
  • Hạt nêm, nước mắm, nước tương, bột ngọt

Các bước làm Cơm Chiên Dương Châu Hắc Xì Dầu Chà Bông

Bước 1

Trứng mua về đập giữ lại tròng đỏ cho ra chén bỏ tròng trắng đi

Bước 2

Lạp xưởng lăn quá nước sôi cắt thành hạt lựu kèm xúc xích để riêng

Bước 3

Cà rốt gọt vỏ cắt thành hạt lựu,măng tây mua về rửa sạch cũng cắt thành hạt lựu như cà rot rửa sạch lại với nước muối để ráo bắt nồi nước lên luộc sơ cho chín vừa rồi để ra dĩa

Bước 4

Hành lá lột sạch đất cát rửa qua nước lạnh cắt phần đầu hành một hồi phi chung với tỏi còn phần hành bỏ vào chén hột gà đã đánh tan

Bước 5

Bắt đầu bắt chảo lên cho dầu vừa đủ phi thơm phần tỏi và đầu hành cho tiếp trứng vào lấy xẻng đảo đều tay cho trứng tan rã bắt đầu cho ngũ sắc vào đảo nhanh với lửa lớn chừng tầm 5 phút

Bước 6

Lúc này cho cơm nguội vào dùng xẻng đảo nhanh tay nêm nếm vị vừa ăn thấm đều gia vị mình cho hắc xì dầu vào đảo cùng sau cùng cho cơm cháy vào bật lửa thật lớn đảo lần 1 cho thấm tất cả vào nhau

Bước 7

Xong tắt bếp cho ra khay inox lúc này cho thêm chà bông lên ăn kèm với chén tương xí muội là ngon bá cháy

Lại là món cơm dương châu mang hương vị Việt-Hoa đặc biệt đây cả nhà

Bạn nghĩ Cơm Chiên Dương Châu Hắc Xì Dầu Chà Bông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Dương Châu Hắc Xì Dầu Chà Bông rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Dương Châu Hắc Xì Dầu Chà Bông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Phở Cuốn

    Phở Cuốn

  • Trứng chiên thập cẩm (thay đổi trứng bt giúp khẩu vị ngon hơn?)

    Trứng chiên thập cẩm (thay đổi trứng bt giúp khẩu vị ngon hơn?)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g