Cách làm Xôi Nếp Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Xôi Nếp Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
- 500 g gạo nếp
- 300 ml nước cốt dừa
- Lá dứa, lá cẩm
- Đường (lượng đường tùy khẩu vị)
- 1 muỗng cf muối
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Đậu vàng(nếu muốn dùng kèm)
- Dừa sợi, đậu phộng, mè rang
Các bước làm Xôi Nếp Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Bước 1
Xay lá dứa lấy nước màu xanh. Hoặc nếu làm xôi tím thì đun lá cẩm lấy màu tím.
Bước 2
Vo nếp sạch để ráo. Cho nếp vào tô hoặc thau rồi đổ nước màu và muối vào ngâm vài tiếng. Hoặc ngâm qua đêm thì bọc kín vào bỏ tủ lạnh.
Bước 3
Ngâm nếp xong vớt ra để ráo. Trộn 1 muỗng dầu ăn vào nếp để hạt nếp tơi ngon hơn
Bước 4
Lá dứa rửa sạch xếp vào đáy nồi để nếp không bị dính đáy. Đổ nếp vào nồi sau đó cho nước cốt dừa vào, đậy lại và ấn nút nấu như mình nấu cơm bình thường. Khi nồi nhảy nút thì đừng mở nắp nồi liền mà đợi một lúc. Sau đó dùng đũa xới nếp lên cho đều rồi lấy lá dứa ra. Lúc này có thể trộn đường vào nếp luôn nha mọi người. Nếu mà nếp không chín đều thì vẫn xới nếp rồi đậy nắp lại, khí hơi sẽ làm chín hạt nếp.
Bước 5
Nấu đậu: tùy vào mình muốn ăn nhiều hay ít mà mình định lượng đậu nhé mọi người. Vo sạch đậu sao đó cho nước vào đun đến khi hạt mềm. Cho vào máy xay xay mịn rồi cho lại vào nồi sên cho ráo nước rồi tắt bếp. Cho đường vào trộn cho tan nhe mọi người
Bước 6
Lưu ý: nếu không dùng nước cốt dừa thì mọi người thay thế bằng nước sạch vẫn ngon nha. Theo cách nấu này mình có thể nấu xôi trắng, xôi đậu biếc... Chúc mọi người thành công
Bạn nghĩ Xôi Nếp Nấu Bằng Nồi Cơm Điện trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Nếp Nấu Bằng Nồi Cơm Điện rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Nếp Nấu Bằng Nồi Cơm Điện không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g