Cách làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Kho Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Kho Cà Chua
- 1gr Thịt nạc xay
- 4 miếng Đậu hủ
- 1 quả Cà chua
- Gia vị nêm (mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành tỏi...)
Các bước làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Kho Cà Chua
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu. Cà chua và hành lá rửa sạch thái lát, đậu hũ trụng qua nước sôi cho sạch.
Bước 2
Thịt xay đem ướp với hành lá và tỏi băm nhuyễn, ướp thêm tiêu, muối, bột ngọt, nhớ là đừng nêm mặn quá nhé.
Bước 3
Dùng dao khoét đậu hũ, chỉ khoét một đầu không để đầu còn lại bị rách. Sau đó nhồi thịt đã ướp vào. Nếu thịt dư có thể để dành lát đem sốt với cà
Bước 4
Bắt chảo lên bếp, đem đậu vừa nhồi lên chiên vàng hai mặt, lật đậu nhẹ tay tránh để đậu bị nát. Chiên xong lấy đậu ra đĩa
Bước 5
Dùng chảo vừa chiên đậu bỏ bớt dầu, cho hành vào phi thơm rồi bỏ cà chua vào xào đổ thêm nước lọc vào. Cho đậu hũ vào nêm thêm gia vị cho vừa, để lửa nhỏ kho tầm 10' khi thấy hơi sền sệt là vừa.
Bước 6
Nêm thêm hành lá rồi tắt bếp, múc ra đĩa. Có thể cắt đôi miếng đậu cho vừa ăn nhé. Món này có nhiều cách chế biến đơn giản hơn, mình thích kho kiểu này miếng đậu sẽ rất thấm ăn đậm đà. Chúc các bạn thành công 🌹🌹🌹
Bữa ăn hàng ngày
Bạn nghĩ Đậu Hủ Nhồi Thịt Kho Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Kho Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Nhồi Thịt Kho Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g