Cách làm Cá Nục Chuối Kho Riềng Và Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Chuối Kho Riềng Và Nước Dừa
- 1 con cá nục chuối
- 1 trái dừa xiêm
- 1 miếng riềng
- Vài trái ớt, tùy độ cay mỗi người
Các bước làm Cá Nục Chuối Kho Riềng Và Nước Dừa
Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc, cho dầu vào chảo cho 1m nhỏ bột bắp quậy đều để tranh văng dầu, thả cá vào chiên sơ cho cứng cá. Nêm gia vị 2m nước mắm, 1m đường, 1m oyster (có thể thay nước màu) hành tỏi, riềng ớt cắt trộn chung vào 
Bước 2
Cá đã chiên sơ cho vào hỗn hợp gia vị để cá thấm 30'. Bắt chảo cho tất cả cá và gia vị ướp vào đun từ từ chêm nước dừa vào ngập cá đun với lửa vừa, thỉnh thoảng trở mặt cá cho thấm đều, đun đến khi hơi sánh cá là được, tắt bếp cho tiêu lên mặt 
Mùi riềng tỏa thơm từ nồi cá nục, làm tôi liên tưởng ngày xưa mẹ vẫn kho nồi cá bên dưới nồi lót những thanh mía và riềng. Bây giờ tôi cũng kho cá nục riềng, nhưng không có mía thay bằng trái dừa xiêm, cá cũng thấm ngon ngọt không kém gì mía à. #bepvang
Bạn nghĩ Cá Nục Chuối Kho Riềng Và Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Chuối Kho Riềng Và Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Chuối Kho Riềng Và Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
