Cách làm Cơm Chiên Đơn Giản Giòn Rụm/ Cơm Chiên Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Đơn Giản Giòn Rụm/ Cơm Chiên Hải Sản
- 1 tô lớn cơm
- 2/3 chén cơm
- Chả lụa, đậu pipo, cà rốt (nếu có)
- 1 M bột chiên giòn
- 1 cây lạp xưởng
- 2 trứng gà/ vịt
- 1 củ tỏi bóc vỏ, băm sơ
Các bước làm Cơm Chiên Đơn Giản Giòn Rụm/ Cơm Chiên Hải Sản
Bước 1
Trộn 2/3 chén cơm và 1M bột chiên giòn cho đều, rời hạt. Bột dính hết vào cơm. Sau đó chiên với nhiều dầu ăn, vớt ra để ráo dầu. Phần dầu dư cho ra chén lắng cặn. 
Bước 2
Băm tỏi, thái hạt lựu lạp xưởng, chả lụa (nếu có). Cho 1M dầu ăn dư từ chén. Phi thơm tỏi vớt ra chén. Cho lạp xưởng vào đão nhanh, vớt ra chén tỏi. Đập 2 trứng vịt vào, dùng mui đão cho trứng lợn cợn. Rồi cho cơm vào đão đều cho hoà quyện với trứng. Tiếp đến cho tỏi, lạp xưởng, chả lụa, rau củ luộc (nếu có). Thêm 2M nước mắm trộn đều cho đậm đà. Cuối cùng cho chén cơm chiên giòn vào và trộn đều là xong. 
Bước 3
Nếu làm chiên chiên hải sản thì luộc hải sản cho chín, thái hạt lựu lớn chút là được. Cơm chiên rất giòn, thơm. Ăn kèm chén nước tương hay nước mắm tùy sở thích. 1 đĩa dưa leo, cà chua nữa là tuyệt cú mèo. Cả nhà mình ai cũng ghiền món này của mình hết ah. Kể cả 2 nhóc nhà mình. Ăn còn ngon và chất lượng hơn ngoài quán nữa ak. 
Ăn sáng, đãi khách
Bạn nghĩ Cơm Chiên Đơn Giản Giòn Rụm/ Cơm Chiên Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Đơn Giản Giòn Rụm/ Cơm Chiên Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Đơn Giản Giòn Rụm/ Cơm Chiên Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
