Cách làm Bánh Quy Matcha (Matcha Cookies)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Matcha (Matcha Cookies)
- 120 gr bột mì
- 50 gr đường xay nhuyễn
- 1 ít muối
- 1 quả trứng gà
- 70 gr bơ lạt
- 1 ống vani
- 8 gr bột trà xanh Matcha
Các bước làm Bánh Quy Matcha (Matcha Cookies)
Bước 1
Bạn lấy 8 gr bột xanh (bạn có thể mua ở các tiệm bán đồ làm bánh) hoà với 2 muỗng cà phê nước lọc. 
Bước 2
Tiếp theo, bạn trộn bột mì, đường, muối, trứng gà, bơ lạt, vani và hỗn hợp bột Matcha lại với nhau. Sau đó bạn lấy hỗn hợp bột ra ngoài nhào cho đến khi thấy bột dẻo và đều màu (có thể thêm bột nếu bạn thấy hỗn hợp còn nhão). 
Bước 3
Bạn dùng bơ hoặc trải giấy nến lên khay nướng rồi nặn bột thành hình theo ý thích. Mình tiếp tục bỏ vào lò nướng trong vòng 10 phút với nhiệt độ 180 độ C. 
Bước 4
Hết 10 phút, bạn sẽ tiếp tục nướng bánh tiếp trong vòng 20 phút với nhiệt độ 150 độ C. 
Bước 5
Và đây là thành quả của mình trong hơn 1 tiếng đồng hồ. Bánh vừa ra lò nóng hổi và thơm mùi bơ, cực kì giòn. Khi cắn ra còn có vị hơi chát của Matcha, vừa ăn bánh vừa uống một ly trà đắng thì quá thích luôn. Các bạn hãy thử làm và gửi hình thực hành cho mình nha.🥰🥰🥰 
Bánh vừa ra lò nóng hổi và thơm mùi bơ, cực kì giòn. Khi cắn ra còn có vị hơi chát của Matcha, vừa ăn bánh vừa uống một ly trà đắng thì quá thích luôn. #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Quy Matcha (Matcha Cookies) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Matcha (Matcha Cookies) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Matcha (Matcha Cookies) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
