Cách làm Sung Muối Sổi(Trọn Vị Giác Chua Cay, Mặn Ngọt, Chát)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sung Muối Sổi(Trọn Vị Giác Chua Cay, Mặn Ngọt, Chát)
- Sung non (tuỳ theo gia đình ăn)
- Tỏi + ớt bột(tươi) + chanh quả + lá chanh
- Nước mắm ngon + đường + bột ngọt
Các bước làm Sung Muối Sổi(Trọn Vị Giác Chua Cay, Mặn Ngọt, Chát)
Bước 1
Chuẩn bị nước muối, hoà 2-3 thìa cơm muối với nước vào tô to
Bước 2
Sung hái về rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn, sau khi thái cho vào tô nước muối đã chuẩn bị trước. Sung thái ngâm khoảng 30’ cho ra bớt chất nhựa chát (mình thì ngâm 2 lần nước muối, khi nước ngâm sung hết đen là OK) làm vậy sẽ giảm rất nhiều vị chát của sung.
Bước 3
Pha nước chấm :tỉ lệ 1.1.2 tức nước mắm 1, nước sôi nguội, đường 2 thìa cơm. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ + ớt thái lát mỏng. Khi nước mắm và đường đã hoà tan cho tỏi ớt băm vào đánh đều. Nước cốt chanh vắt vào nêm vừa đủ chua cay mặn ngọt là OK
Sung có rất nhiều tác dụng rất tốt đối với sức khỏe .
Bạn nghĩ Sung Muối Sổi(Trọn Vị Giác Chua Cay, Mặn Ngọt, Chát) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sung Muối Sổi(Trọn Vị Giác Chua Cay, Mặn Ngọt, Chát) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sung Muối Sổi(Trọn Vị Giác Chua Cay, Mặn Ngọt, Chát) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g