Cách làm Lẩu Mắm Tép Tươi Nha Trang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Mắm Tép Tươi Nha Trang
- Thịt bò phi lê
- Mắm tép tươi
- Hành tỏi khô
- Rau tần ô
Các bước làm Lẩu Mắm Tép Tươi Nha Trang
Bước 1
Phần lẩu 4 người ăn tầm 1kg bò. Hành tỏi khô đập dập bỏ dầu phi thơm. Ta cho nhiều hành tỏi tí.
Bước 2
Cho thêm ớt trái đập dập, độ cay theo khẩu vị
Bước 3
Cho mắm ruốc tươi vào đảo đều phi cho thật thơm nồng
Bước 4
Xào cho hơi ráo thì đổ 1l-1,5l nước sôi hoặc nước lèo vào. Chú ý nước đổ vào phải là nước sôi nha, đổ nước lạnh vào sẽ tanh.
Bước 5
Nêm nếm gia vị vào phần nước dùng: mắm tép, muối, xíu bột ngọt, đường, mắm ngon, tiêu. Yêu cầu phần nước lẩu phải đậm đà vị ruốc, ngọt thanh, thơm nồng.
Bước 6
Thịt bò phi lê
Bước 7
Lẩu ăn kèm rau tần ô, bò phi lê, bún hoặc mì tôm. Bò tái tiết nước ngọt và rau tần ô lại rất hợp với nước dùng. Bảo đảm ăn rất hao rau nha!
Bước 8
Quây quần bên nồi lẩu ấm áp mùa này thật tuyệt!
#BepVang đây là món lẩu làm cực lẹ nhưng ăn rất ngon miệng! mắm tép tươi là một món thường có vào mùa tép, con tép được muối ngay trên ghe, vị mắm tép không quá mặn lại rất thơm. Mua về bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Bạn nghĩ Lẩu Mắm Tép Tươi Nha Trang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Mắm Tép Tươi Nha Trang rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Mắm Tép Tươi Nha Trang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g