Cách làm Canh Chua Trái Bần Ổi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Canh Chua Trái Bần Ổi

  • 8 trái Bần ổi chín
  • 300 g tôm sú to
  • 500 g rau muống
  • 2 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước mắm ngon
  • 2 muỗng canh bột nêm tôm
  • Tí muối
  • Ớt tươi
  • Tỏi

Các bước làm Canh Chua Trái Bần Ổi

Bước 1

Đây là trái Bần ổi chín cây Canh chua trái Bần ổi recipe step 1 photo

Bước 2

Tôm rửa sạch, chẻ lưng bỏ chỉ đen.trái Bần Ổi rửa sạch, chế nước sôi vô dầm cho ra nước chua. Canh chua trái Bần ổi recipe step 2 photo

Bước 3

Rau muống, rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Canh chua trái Bần ổi recipe step 3 photo

Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vô xào săn. Canh chua trái Bần ổi recipe step 4 photo

Bước 5

Cho nước sôi vô ngập tôm, nấu cho sôi lại và cho nước Bần ổi vô. Nêm gia vị, đường và nước mắm ngon vô. Canh chua trái Bần ổi recipe step 5 photo

Bước 6

Cho rau muống vô, trở cho rau muống chín đều. Nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp. Canh chua trái Bần ổi recipe step 6 photo

Bước 7

Thành phẩm : Múc canh chua Bần ổi nấu tôm ra tô. Canh chua trái Bần ổi recipe step 7 photo

Bước 8

Canh chua trái Bần ổi thơm ngon nhờ Bần ổi chín cây, chua chua hòa với vị ngọt của tôm thêm phần đậm đà của nước mắm phú quốc thật là tuyệt. Chúc các bạn ngon miệng với món canh chua trái Bần ổi nhé. Canh chua trái Bần ổi recipe step 8 photo

Có ai còn nhớ trái Bần ko? Bần được mọc nhiều ở vùng sông nước, còn Bần ổi thì mọc ở trên cạn và ẩm. Bần Ổi trái mọng nhiều nạc, ngon hơn Bần chua. Khi còn non thì thì cứng và giòn. khi chín thì mềm thịt nhiều có vị chua chua rất ngon. Mỗi lần về nhà mẹ thì mình ngồi ngay dưới gốc cây để mà thưởng thức. Hôm nay đặc biệt hơn, biết con gái thích mà ko về được, nên mẹ đã gởi quà sang tận Âu Châu cho con gái. Con gái cảm ơn mẹ thật nhiều. ??

Bạn nghĩ Canh Chua Trái Bần Ổi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Trái Bần Ổi rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Trái Bần Ổi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Sữa chua dẻo

    Sữa chua dẻo

  • Bánh chuối chiên

    Bánh chuối chiên

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g