Cách làm Chả Cốm Làng Vòng Cả Nhà Đều Mong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chả Cốm Làng Vòng Cả Nhà Đều Mong
- 100 gr Cốm làng vòng
- Thịt nạc vai bằm nhỏ
- Mắm, muối, hạt nêm, tiêu...
Các bước làm Chả Cốm Làng Vòng Cả Nhà Đều Mong
Bước 1
Thịt bằm nhỏ, ướp gia vị, hạt tiêu vừa ăn
Bước 2
Cốm làng vòng mua về rửa nhanh tay, vẩy cho ráo nước rồi bỏ vào trộn cùng thịt đã ướp ở bước 1
Bước 3
Chú ý chả cốm k băm hành tỏi bỏ vô thịt kẻo làm mất mùi thơm của cốm nhé
Bước 4
Viên từng viên chả dẹt rồi bỏ lên hấp sơ 10ph
Bước 5
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho chả viên đã hấp vào chiên vàng đều, bỏ ra giấy thấm bớt dầu nữa là xong ạ
Bước 6
Ăn chả cốm lúc nóng mới ngon ạ, mời cả nhà. Mùa cốm không kéo dài, nên nhà em mua nhiều, xong chia vào từng túi zip nhỏ, bỏ ngăn đông, khi nào muốn ăn chả cốm bỏ ra làm là được ạ. Vẫn thơm ngon như đang mùa cốm ạ, ahi!
Em thích ăn chả cốm giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mát mùi cốm tươi ngon...ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon không gì sánh bằng...công thức và phương pháp theo cách của riêng em...cả nhà cùng thử nhé, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ạ!
Bạn nghĩ Chả Cốm Làng Vòng Cả Nhà Đều Mong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cốm Làng Vòng Cả Nhà Đều Mong rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cốm Làng Vòng Cả Nhà Đều Mong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
