Tìm cách làm

Mọi người tìm: hàu bao chiên bột , mắm tôm chua thái , cách làm bún tươi bằng máy philips ,

Cách làm Lá Bí Xanh Hay Đỏ Xào Cà Chua, Thịt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Lá Bí Xanh Hay Đỏ Xào Cà Chua, Thịt

  • 1 rổ lá bí, khoảng 40-50 lá
  • (Bạn nào thích ăn thân bí thì lấy luôn cả thân và lá nhưng thân lá ăn hơi dai một tý)
  • 6-7 hoa bí
  • 3 quả cà chua lớn (Nếu không thích nhiều cà chua thì bớt đi)
  • 100 g thịt heo nạc (hay thay bằng ba rọi tùy thích)
  • Ít dầu olive hoặc dầu thực vật và tỏi băm

Các bước làm Lá Bí Xanh Hay Đỏ Xào Cà Chua, Thịt

Bước 1

Tước thân lá bí như tước thân cây rau muống. Tước cả xơ trên gân lá bí luôn. Rửa sạch đất, bóp (vò) cả thân và lá với muối như bóp rau bò ngót vậy. Khi gần mềm ra thì cho hoa bí vào bóp nhẹ vài cái nữa. Khi bóp xong chúng còn có một phần ba lúc ban đầu à. Thịt cắt mỏng Lá bí xanh hay đỏ xào cà chua, thịt recipe step 1 photo

Bước 2

Cà chua cắt hình quả cau xong rồi bổ đôi ra (Nêu thích ăn quả to thì để luôn miếng cà hình quả cau). Lá bí xanh hay đỏ xào cà chua, thịt recipe step 2 photo

Bước 3

Đặt chảo lên bếp đến khi hơi nóng chảo cho ít dầu olive vào, dầu hơi nóng cho tỏi băm vào, đảo 30s thì cho thịt vào xào, khi thịt seo (săn) lại thì cho lá bí, thân bí vào xào chung. Khoảng 5 phút thì cho bông bí và cà chua vào xào nốt, nêm một tý bột nêm hoặc muối cho vừa ăn. Lá bí xanh hay đỏ xào cà chua, thịt recipe step 3 photo

Cám ơn ý tưởng xào đơn giản của Bò. Hôm qua sang nhà cô bạn cho một rổ lá bí xanh (OX mình không thích ăn thân cây bí). Nhớ đến món bắp cải xào cà chua của Tr. nên đem ra xào thử vì nghĩ nó cùng họ như rau cải chứ không phải củ, nhưng mình thêm thịt. Ôi ngon tuyệt!

Bạn nghĩ Lá Bí Xanh Hay Đỏ Xào Cà Chua, Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lá Bí Xanh Hay Đỏ Xào Cà Chua, Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lá Bí Xanh Hay Đỏ Xào Cà Chua, Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh nướng nhân thập cẩm

    Bánh nướng nhân thập cẩm

  • Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  ?

    Potato Cheese Balls - Khoai tây bọc phô-mai chiên giòn  ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g