Cách làm Chè Củ Đậu (Củ Sắn)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Chè Củ Đậu (Củ Sắn)

  • 1 củ đậu lớn
  • 150 g đường (mình không thích quá ngọt)
  • 4 muỗng bột năng
  • 2 nhánh lá dứa
  • 1/2 củ dền

Các bước làm Chè Củ Đậu (Củ Sắn)

Bước 1

Củ đậu cắt hạt lựu như hình Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 1 photo

Bước 2

Củ dền, lá dứa cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay lấy nước từng thứ một Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 2 photo

Bước 3

Củ đậu đã cắt chia làm 2 phần.

Bước 4

Phần ngâm với lá dứa sau 1 giờ Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 4 photo

Bước 5

Phần ngâm với củ dền sau 1 giờ Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 5 photo

Bước 6

Tiếp theo cho đường vào 2 phần củ đậu đã có màu ngâm khoảng 15 phút Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 6 photo

Bước 7

Cho bột năng vào áo đều củ đậu đã cắt hạt lựu Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 7 photo

Bước 8

Nấu nước thật sôi sau đó cho phần củ đậu màu lá dứa, vào chần sơ, vớt ra cho vào nước lạnh (nước sạch nhé) cho rời ra. Làm tương tự như vậy với phần màu củ dền ta đuợc 2 phần như hình Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 8 photo

Bước 9

Có thể cho vào trà sữa để làm trà sữa trân châu, ăn sực sực vui vui. Riêng trai nhà mình thì thích ăn như sau: một muỗng này, một muỗng kia, 1 chút dừa khô, một ít đậu phụng, cho thêm vào một chút caramel mà mẹ đã làm sẵn. Trước tiên là 3 chàng khen ngon cái đã. Còn lại tính sau! Mong người dân Stiêng có thể nhanh chóng tiêu thụ đuợc củ đậu. Chè củ đậu (củ sắn) recipe step 9 photo

Đây là món chế từ món chè củ năng nhằm giúp một người em đang rao bán củ sắn giúp cho dân tộc Stiêng ở Bình Long -Bình Phước đang đứng trước nguy cơ mất trắng vì trồng củ sắn ra mà không có người tiêu thụ...

Bạn nghĩ Chè Củ Đậu (Củ Sắn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Củ Đậu (Củ Sắn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Củ Đậu (Củ Sắn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Pudding trân châu đường đen

    Pudding trân châu đường đen

  • Bò beef teak sốt tiêu

    Bò beef teak sốt tiêu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g