Cách làm Chicken Soup
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chicken Soup
- 300 g ức gà
- 500 g xương gà
- 6 cành cần tây
- 2 củ carrot
- 1 tsp hạt nêm nấm hương
- 1/2 tsp muối
- 1 tbsp nước mắm
- 1 trái trứng
- 3 tbsp bột năng
- 1 chén bắp nếp hoặc bắp ngọt
Các bước làm Chicken Soup
Bước 1
Hầm xương gà trong 30 ph.
Bước 2
Lấy xương ra, bỏ ức gà vào luộc đến đi chín thì vớt ra xé nhỏ.
Bước 3
Cắt carrot và cần tây thành hạt lựu rồi thả vào trong nồi đợi đến khi sôi thì cho gà, bắp và gia vị vào.
Bước 4
Quậy bột năng cùng nước lạnh cho tan rồi đổ vào nồi khuấy đều
Bước 5
Đánh trứng sau đó đổ từ từ vào nồi và dùng muỗng quậy thành sợi.
Bước 6
Tắt bếp, ăn cùng với ít ngò và tiêu xay.
Một ngày thèm soup cua nhưng trời Tây thì đồ biển rất mắc, nên dùng gà thay thế. Món soup nóng thích hợp cho ngày đông, và cũng rất tốt cho sức khoẻ.
Bạn nghĩ Chicken Soup trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chicken Soup rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chicken Soup không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
