Cách làm Canh Chua Thơm Cà Nấu Tôm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Canh Chua Thơm Cà Nấu Tôm

  • Tôm tươi: 2 lạng / khẩu phần cho khoảng 4 người ăn
  • Thơm: tùy khẩu vị nhà mình thích ăn chua nhiều hay ít thì mua
  • Cà: khoảng 1 quả lớn, hoặc 2 quả nhỏ
  • 5-10.000 Đậu bắp: khoảng
  • Giá, hành lá

Các bước làm Canh Chua Thơm Cà Nấu Tôm

Bước 1

Tôm: rửa sạch, lột vỏ. Lấy sạch đường gân trên lưng. Có thể để nguyên con hoặc cắt làm 2 - tùy sở thích mỗi nhà. Ướp tôm với hành tím, bột nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, và một ít ớt màu. Canh chua thơm cà nấu tôm recipe step 1 photo

Bước 2

Thơm, cà, đậu bắp: rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Canh chua thơm cà nấu tôm recipe step 2 photo

Bước 3

Hành lá, giá: Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Giá rửa sạch, để ráo. Canh chua thơm cà nấu tôm recipe step 3 photo

Bước 4

Khử dầu nóng, cho tôm vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm thì cho thơm, cà vào đảo đều cho tạo màu vào đến khi thấy thơm cà hơi thấm gia vị thì cho nước vào. Đợi nước sôi, cho đậu bắp vào. Đến khi nước sôi lại lần nữa thì tắt bếp - không nên để sôi quá lâu, thơm cà và đậu bắp sẽ bị mềm nhũn - nhìn không đẹp mắt và ăn cũng không còn vị ngon -. Tắt bếp, nhắc nồi xuống. Nêm nếm vào cho giá, hành lá vào. Vậy là đã sẵn sàng một món canh thật đủ dinh dưỡng và dư vị cho bữa ăn của cả nhà!.

Món canh này mình thích nhất. Vị chua thanh mát từ thơm cà, thêm ít đậu bắp giòn giòn, béo béo..... Một món canh đầy đủ vị và rất dễ nấu.

Bạn nghĩ Canh Chua Thơm Cà Nấu Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Thơm Cà Nấu Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Thơm Cà Nấu Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá mú hấp gừng

    Cá mú hấp gừng

  • Chè thực dưỡng (chè đậu đen, gạo lứt, mè đen)

    Chè thực dưỡng (chè đậu đen, gạo lứt, mè đen)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g