Cách làm Mì Vịt Tiềm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Vịt Tiềm
- 1/2 Con vịt quay
- Nấm đông cô
- thìa Cải
- 1 ít quế
- Gia vị: đường, muối,...
- Nước chấm vịt quay
- Xương heo
Các bước làm Mì Vịt Tiềm
Bước 1
Rửa xương heo, cho vào nồi hầm từ 10-15p. Sau đó bỏ đi nước đầu tiên, đổ nước thứ hai vào và hầm thêm khoảng 40-45p.
Bước 2
Cắt gốc nấm đông cô, sau đó xào xơ với tỏi và 1 ít thảo mộc cho hương vị đậm đà và thơm hơn.
Bước 3
Luộc sẵn mì trứng và cải thìa.
Bước 4
Sau khi hầm xương heo xong, vớt ra. Bắt đầu cho vịt quay đã cắt nhỏ, nấm đông cô vào và nêm nếm gia vị cho hợp với khẩu vị. Sau đó vặn lửa nhỏ và để thêm khoảng 5-7p rồi tắt bếp.
Bước 5
Dọn mì trứng và cải thìa ra tô, cho nước dùng và nấm, thịt vịt vào, thêm 1 tí hàng là chúng ta đã có một tô mì vịt tiềm thật ngon rồi!!! Chúc các bạn thành công <3
Chúng ta có thể nấu bằng vịt quay thay gì nấu bằng thịt vịt bình thường nhé!!! Let's do it .
Bạn nghĩ Mì Vịt Tiềm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Vịt Tiềm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Vịt Tiềm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
