Cách làm Thịt Heo Ngâm Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Ngâm Chua
- 1 tai heo
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
Các bước làm Thịt Heo Ngâm Chua
Bước 1
Thịt heo làm sạch, luộc chín. Sau đó ngâm vào nước đá 1 lúc rồi vớt ra để ráo. 
Bước 2
Nước sôi để nguội hoà với giấm, muối và đường. Tuỳ vào khẩu vị mà có thể gia giảm tỉ lệ giấm, đường và muối. Cho thịt đã ráo vào ngâm. 
Bước 3
Thịt ngâm khoảng 3-4 ngày là có thể ăn được. Muốn ăn chua hơn thì có thể để lâu hơn. Khi ăn thái mỏng, chấm với nước mắm tỏi ớt sẽ rất ngon. 
Món thịt heo ngâm chua là món mà nhà O hay làm để cuốn bánh tráng. Vị chua nhẹ của thịt giúp ngon miệng hơn và không bị ngán khi thịt có nhiều mỡ.
Bạn nghĩ Thịt Heo Ngâm Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Ngâm Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Ngâm Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
