Cách làm Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 Phút

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 Phút

  • 1 con gà xông khói
  • 5-6 trái cà chua
  • Nửa bắp cải tím nhỏ hoặc một góc tư bắp cải tím to
  • Bột nêm hoặc viên nêm gia vị, vị gà
  • Một ít muối, dầu Olive

Các bước làm Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 Phút

Bước 1

Cà chua cắt hình quả cau rồi bổ đôi. Bắp cải tím cắt sợi nhỏ vừa ăn. Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút recipe step 1 photo

Bước 2

Đổ ít dấu Olive vào nồi định nấu, dầu nóng, để lửa vừa, cho bắp cải vào xào cho đến khi hơi seo lại. Đổ cà chua vào. Rắc ít muối lên cà chua trong nồi để lên màu cà cho đẹp mắt. Tiếp tục xào. Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút recipe step 2 photo

Bước 3

Cho bột nêm hoặc 1 - 2 viên nêm vị gà như hình. Đảo nhẹ cà tím và cà chua Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút recipe step 3 photo

Bước 4

Gà xông khói lột bỏ da, chặt khúc vừa ăn. Nếu thích để da thì để, không sao cả. Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút recipe step 4 photo

Bước 5

Gà xông khói vốn dĩ đã chín nên khi cho vào nồi đảo nhẹ gà xuống đáy nồi rồi hạ lửa và đậy nắp khoảng 5 phút. Gắp ra dĩa ăn chung với cơm nóng hoặc nui luộc (như hình thành phẩm ở bên trên) đều ngon. Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút recipe step 5 photo

Mình ít khi thấy món bắp cải tím đem nấu vì khi quá lửa bắp cải sẽ chuyển sang màu xanh như bắp cải thông thường. Nay mình thử nấu bắp cải tím với gà xông khói và canh lửa kỹ xem sao. Không ngờ ăn cũng rất ngon.

Bạn nghĩ Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 Phút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 Phút rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 Phút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Súp nấm tuyết tôm thịt

    Súp nấm tuyết tôm thịt

  • Chả chén chay nhé mọi người dễ ăn dễ làm nếu siêng bạn có thể thêm món bì nha

    Chả chén chay nhé mọi người dễ ăn dễ làm nếu siêng bạn có thể thêm món bì nha

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g