Cách làm Bánh Bông Lan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan
- 40 gr (40 gr) bột mì
- 3 quả trứng gà,
- 20 gr đường
- dầu ăn,sữa tươi
Các bước làm Bánh Bông Lan
Bước 1
Tách lòng trắng và lòng đỏ thành 2 phần, cho 1 ít muối và 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào phần lòng trắng trứng, đánh lòng trắng cho tan rồi cho hết đường vào, tiếp tục đánh bông
Bước 2
Khi hỗn hợp đã bông kem tiếp tục cho từ từ lòng đỏ vào hỗn hợp, đánh trứng với tốc độ thấp hơn đến khi hỗn hợp bông đều
Bước 3
Cho 1 thìa dầu ăn, 2 thìa sữa tươi và ray bột mì vào hỗn hợp
Bước 4
Bật bếp 150 độ, trước khi nướng 10 phút
Bước 5
Dùng cán đánh bột vào hỗn hợp theo 1 chiều cho đến khi bột được trộn đều
Bước 6
Cho ít dầu ăn vào đáy khuôn, quét đều khuôn
Bước 7
Đổ hỗn hợp trứng bột vào khuôn
Bước 8
Cho khuôn hỗn hợp vào lò, bật chế độ 150 độ, thời gian 40 phút, tắt lò, lấy bánh ra, thưởng thức thành quả.
Sau nhiều lần thử nghiệm với nhiều công thức, sau khi các đồng minh thử khen ngon mình mới chốt công thức ?
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
