Tìm cách làm

Mọi người tìm: bún thịt nướng chả giò xuân hồng , madeleines orange flower water , món vịt nướng riềng mẻ ,

Cách làm Chả Giò Xuân Miền Nam

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Chả Giò Xuân Miền Nam

  • 1 củ khoai môn vừa
  • 200 gr thịt ba chỉ băm
  • 1 bịch bánh bía đậu xanh dùng cuốn chả giò (bán ở
  • tiệm tạp hoá ạ)
  • hành lá, ngò rí, tỏi
  • 1 muỗng cf muối
  • 1/2 muỗng cf đường
  • 1/2 muỗng cf bột ngọt
  • dầu ăn

Các bước làm Chả Giò Xuân Miền Nam

Bước 1

Thái mỏng và cắt sợi nhỏ khoai môn, sau đó cho thịt băm, hành lá và ngò rí xắt nhuyễn vào trộn đều

Bước 2

Băm nhỏ tỏi, cho vào chảo một ít dầu ăn. Dầu nóng ta cho tỏi vào phi thơm vàng

Bước 3

Tiếp theo cho tỏi phi vào hỗn hợp ban nãy, cho vào muối, đường, bột ngọt và trộn đều len lần nữa. Để 15 phút cho ngấm gia vị

Bước 4

Cuối cùng cho hỗn hợp đã trộn vào bánh bía, cuộn tròn lại. Cho dầu ăn vào chảo đến khi nóng già, cho chả giò vào hạ nhỏ lửa chiên 8 - 10 phút là xong Chúc các bạn thành công

Nhớ đã có lần mình kể chả giò là món ăn luôn có mặt trong gian bếp nhà, không chỉ vậy mà mỗi năm Tết đến nhà mình lúc nào cũng có một hộp to chả giò được cuốn sẵn từ hôm 28 tết luôn. Những buổi chiều cuối năm ngồi cùng mẹ và chị ở hiên nhà cùng nhau băm thịt, thái khoai như vậy rất vui. Mẹ mình hay bảo cuốn để những ngày trong mùng chiên là có ngay không phải làm nhiều nữa, đối với mẹ ấy là những ngày nghỉ ngơi trong năm của gia đình. Riêng mình luôn mê mấy thanh chả giòn vàng óng ánh và giòn tan trong miệng này lắm, cảm giác như mình được cất trọn những nồng ấm năm cũ vào lòng.

Bạn nghĩ Chả Giò Xuân Miền Nam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Xuân Miền Nam rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Xuân Miền Nam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ché Bình Định trộn xoài rau thơm

    Ché Bình Định trộn xoài rau thơm

  • Bánh khúc cây giáng sinh

    Bánh khúc cây giáng sinh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g