Cách làm Há Cảo Gyoza #Cooklive #Cooklove #Phát Sóng_Trực_Tiếp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 50 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Há Cảo Gyoza #Cooklive #Cooklove #Phát Sóng_Trực_Tiếp
- 50 vỏ há cảo
- 👉🏻Xay nhuyễn:
- 200 gr thịt heo
- 1/4 bắp cải
- 1 bó hẹ nhỏ
- 1/2 hành boaro
- 3-4 tai nấm tuỳ thích
- 👉🏻Gia vị:
- Tỏi bằm
- Gừng bằm nhuyễn
- 2 thìa canh rượu trắng
- 1 thìa canh dầu mè
- 1 thìa cafe nước tương
- 1 thìa cafe hạt nêm
- Muối, tiêu
- 👉🏻Nước chấm: nước tương, dấm và dầu ớt
Các bước làm Há Cảo Gyoza #Cooklive #Cooklove #Phát Sóng_Trực_Tiếp
Bước 1
Vỏ gói há cảo đây ạ! Mình nghe nói bạn có thể mua vỏ gói há cảo tại cửa hàng Akuruhi ở 15B7 Đường Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh ;) hoặc Tokyo shop cách đó 2 phút đi bộ 15A8 Le Thanh Ton.
Bước 2
Nhân há cảo: Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã xay nhuyễn + gia vị.
Bước 3
Chuẩn bị nước sôi để hấp trong khi Gói nhân bằng vỏ há cảo.
Bước 4
Há cảo gói xong bỏ vô chảo. Chưa cho dầu mà cho nước sôi ngập 1/2 há cảo. Để lửa to.
Bước 5
Nước gần cạn thì pha 1 chén nhỏ nước và bột mì đổ tiếp vô chảo, cũng ngập 1/2 há cảo.
Bước 6
Cạn nước lần 2, rưới khoảng 1 thìa canh dầu mè cho thơm.
Bước 7
Để khoảng 30 giây kiểm tra mặt dưới đã vàng đẹp là OK.
Bước 8
Úp đĩa vô chảo rồi lật lại là có...
Bước 9
Đĩa gyoza đẹp như vầy.
Bước 10
Dầu ớt rayu để pha nước chấm đây. Các bạn pha 1 nước tương, 1 dấm và dầu ớt tuỳ lượng cay.
Bước 11
Nhớ gửi tôi ảnh thực hành nhé. ;) Chúc các bạn thành công!
Tự làm há cảo gyoza không khó. Nguyên liệu tuỳ hoàn cảnh. Tôi đặc biệt làm gyoza tặng chương trình Nấu Ăn Trực Tiếp của Cookpad... thiệt ra tặng vợ là chính hic...
Bạn nghĩ Há Cảo Gyoza #Cooklive #Cooklove #Phát Sóng_Trực_Tiếp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Há Cảo Gyoza #Cooklive #Cooklove #Phát Sóng_Trực_Tiếp rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Há Cảo Gyoza #Cooklive #Cooklove #Phát Sóng_Trực_Tiếp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g