Cách làm Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt
- Bánh tráng lứt
- Bún lứt
- 1 củ sắn
- 2 củ cà rốt
- Chả chay
- Rau thơm, hẹ
- Nước cốt dừa, tương đen
- Boa rô
- Đậu phộng đâm, dưa chua, ớt
Các bước làm Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt
Bước 1
Cà rốt, củ sắn gọt vỏ rồi bào sợi. Phi thơm boa rô rồi cho cà rốt và sắn vào xào chín vừa. 
Bước 2
Chả chay cắt miếng dài. 
Bước 3
Bún lứt trụng chín để ráo nước. 
Bước 4
Hẹ rửa sạch rồi cắt khúc vừa. 
Bước 5
Rau rửa sạch để ráo nước. 
Bước 6
Phi thơm boa rô rồi cho tương đen vào xào. Cho ít nước cốt dừa và đường, muối nêm lại tương cho vừa ăn. Khi ăn kèm thêm dưa chua, đậu phộng đâm và ớt bằm. 
Bước 7
Thoa nước lên một mặt cho bánh tráng mềm. Cho rau, củ sắn + cà rốt xào, bún vào cuốn lại rồi cho hẹ vào sau cùng cuốn cho hết phần bánh tráng. 
Bước 8
Lần lượt cuốn hết. 
Nhà còn gì nên mình làm nấy đãi cả nhà món cuốn chay
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
