Cách làm Bánh Khọt Lứt Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Khọt Lứt Chay

  • 150 gram bột gạo lứt sống
  • 300 ml nước lọc
  • 100 gram đậu xanh không vỏ
  • 50 gram nấm mèo
  • 1 củ sắn
  • Hành lá, boa rô
  • Nước mắm chay chua ngọt
  • Dầu ăn

Các bước làm Bánh Khọt Lứt Chay

Bước 1

Đậu xanh vo sạch rồi hấp chín. Bánh Khọt Lứt Chay recipe step 1 photo

Bước 2

Củ sắn gọt vỏ cắt hạt lựu nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Phi thơm boa rô rồi cho nấm mèo vào xào chín cùng củ sắn và nêm ít muối. Bánh Khọt Lứt Chay recipe step 2 photo

Bước 3

Pha bột và nước cùng 1 muỗng canh dầu ăn và hành lá cắt nhỏ. Để bột nghĩ 30 phút cho bột nở đều. Bánh Khọt Lứt Chay recipe step 3 photo

Bước 4

Cho khuôn lên bếp, khuôn nóng thì múc bột cho vào cỡ 2/3 khuôn. Bánh Khọt Lứt Chay recipe step 4 photo

Bước 5

Sau đó cho củ sắn + nấm mèo, đậu xanh vào và đậy nắp để cho bánh chín. Bánh Khọt Lứt Chay recipe step 5 photo

Bước 6

Bánh chín dùng muỗng cà phê gỡ lấy bánh ra. Bánh Khọt Lứt Chay recipe step 6 photo

Dạo này mình mê gạo lứt vì tốt cho sức khỏe nên muốn chế biến nhiều món từ gạo lứt cho cả nhà.

Bạn nghĩ Bánh Khọt Lứt Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khọt Lứt Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khọt Lứt Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Chuối chiên xù

    Chuối chiên xù

  • Bún xào thịt

    Bún xào thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g