Cách làm Xôi Gấc Ngon Tuyệt Trần Gian
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 9 người
- Thời gian chuẩn bị : 5.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 2.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Xôi Gấc Ngon Tuyệt Trần Gian
- 4 kg gạo nếp
- 4.5 kg gấc
- 400 g đường
- 200 g mỡ gà
- 6 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột ngọt
Các bước làm Xôi Gấc Ngon Tuyệt Trần Gian
Bước 1
Gạo ngâm nước ít nhất 7 tiếng hoặc qua đêm
Bước 2
Gấc bỏ vỏ, cho muối, bột ngọt vào bóp đều
Bước 3
Trộn gấc với gạo
Bước 4
Hấp 1 tiếng trên xửng hoặc đến khi ăn gạo dẻo chín mềm, thì rưới mỡ gà lên trộn đều
Bước 5
Tiếp tục cho đường vào trộn đều, hấp thêm 5 phút nữa thì xới xôi gấc ra! Tuyệt đối không cho đường vào sớm vì sẽ làm gạo nếp không thể chín mềm dẻo được!
Bước 6
Lên được 9 dĩa to đầy!
đây là món xôi gấc ba nấu! mình không thích ăn xôi gấc cho đến khi ăn xôi gấc ba nấu thì bị ghiền luôn và nhìn xôi gấc nơi khác nấu rất dửng dưng :))
Bạn nghĩ Xôi Gấc Ngon Tuyệt Trần Gian trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gấc Ngon Tuyệt Trần Gian rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gấc Ngon Tuyệt Trần Gian không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g