Cách làm Cà Hấp Dầm Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cà Hấp Dầm Mắm
- 2, 3 quả Cà (tùy quả to hay nhỏ)
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tỏi, ớt, đường
Các bước làm Cà Hấp Dầm Mắm
Bước 1
Cà cắt lát vừa ăn, ngâm vào nước lạnh pha muối để loại bỏ mùi hăng,để ráo,Cà các bạn hấp cho chín, thường mình hay đặt hấp khi nấu với cơm. khi cà chín bạn gắp cà ra dĩa.
Bước 2
Bạn bắc chảo lên bếp cho tý dầu ăn, xong phi 1 nữa tỏi bằm sẳn cho thơm, nước mắm bạn bỏ tý ớt tỏi, có thể thêm tý đường, nêm nếm vừa nước mắm, cho cà lên chảo rồi cho nước mắm lên trộn đều nhẹ khoảng 3p là tắt bếp, ta có món cá hấm dầm mắm ngon lành
Món này nhớ thời sinh viên lắm luôn, cứ tuần là ít nhất có hai bữa, ăn hoài không ngán.
Bạn nghĩ Cà Hấp Dầm Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Hấp Dầm Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Hấp Dầm Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
