Cách làm Gà Xé Phay Ngẫu Hứng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Gà Xé Phay Ngẫu Hứng

  • 1 con gà luộc
  • 1 củ hành tây
  • 2 quả dưa chuột
  • 1 nắm rau răm
  • 3 thìa cf đường
  • 2 thìa canh nước mắm ngon
  • 1/4 thìa cf tiêu
  • 1 quả ớt hiểm
  • 1 quả ớt sừng
  • 10 lá chanh thái nhỏ

Các bước làm Gà Xé Phay Ngẫu Hứng

Bước 1

Gà luộc, để nguội và xé phay ra từ 2 lườn cùng 2 đùi, nếu cần thì cả đầu cánh còn lại xương gà cho vào nồi hầm lấy nước nấu miến, nước ngọt tuyệt vời

Bước 2

Ướp thịt gà vừa xé với tiêu, 1 thìa nc mắm, chút đường

Bước 3

Hành tây thái mỏng vừa, cho vào nước đá ngâm và cho vào ngăn đá 5-6' cho bớt hăng và giòn.

Bước 4

Trong khi đợi hành thì ta chuẩn bị nước mắm, pha với 1/2 quả chanh, 1 thìa nc mắm, 1/2 thìa đường, ớt băm, đánh cho tan đường và chờ trộn

Bước 5

Lấy hành tây trong tủ lạnh ra đổ ra rổ cho ráo nước rồi vắt 1/2 quả chanh cùng đường ướp 5'

Bước 6

Dưa leo (dưa chuột) rửa sạch, bổ đôi, khoét ruột, thái mỏng theo chiều dài 1/2 quả.

Bước 7

Ớt sừng tỉa hoa và thái sợi để trộn và gà và trang trí.

Bước 8

Rau răm rửa sạch có thể thái làm 2,3.

Bước 9

Cho gà và tất cả các loại nguyên liệu vào thau trộn đều và nêm nếm lại là xong.

Các bạn ở Cp đề nghị thực hiện quay trực tiếp cách chế biến món ăn đơn giản mà truyền thống này nên mình sẵn lòng thể hiện thật tốt và bản lĩnh để mọi người có thể tham khảo

Bạn nghĩ Gà Xé Phay Ngẫu Hứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xé Phay Ngẫu Hứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xé Phay Ngẫu Hứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Bún chả

    Bún chả

  • Cá khoai om hành. Canh cá khoai nấu hành, tiêu

    Cá khoai om hành. Canh cá khoai nấu hành, tiêu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g