Cách làm Canh Mồng Tơi Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Mồng Tơi Đỏ
- 2 củ dền = 5 vnd
- 200 gr rau mồng tơi = 5 vnd
- Gia vị
Các bước làm Canh Mồng Tơi Đỏ
Bước 1
Rau mồng tơi ngâm nước muối loãng 15 phút, rửa sạch lại với nước, để ráo.
Bước 2
Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, thái ô vuông 1-2 cm.
Bước 3
Đặt soong lên bếp, lửa to ---> phi thơm 2 muỗng tỏi, hành, ớt băm rồi cho hết củ dền vào xào sơ trong 2 phút.
Bước 4
Thêm 500 ml nước, đậy nắp lại, đun sôi khoảng 5 phút
Bước 5
Khi thấy củ dền vừa mềm tới thì thêm rau mồng tơi vào nồi + 1/2 thìa muối, 2 nước mắm, 2 đường. Nước sôi lại 2 phút thì tắt lửa.
Bước 6
Thành phẩm: canh ngọt tự nhiên, màu đỏ sẫm trông rất kích thích.
Mát ngọt ngày xuân <3
Bạn nghĩ Canh Mồng Tơi Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mồng Tơi Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mồng Tơi Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
