Cách làm Chè Đậu Ván
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Ván
- 500 g đậu ván
- 200 g đường
- 100 g bột năng
- lá dứa
Các bước làm Chè Đậu Ván
Bước 1
Đậu ván sau khi lựa hạt đều, chắc, ít sâu, rửa sạch đậu và ngâm đậu qua đêm bằng nước ấm nhé. Sau đó đãi sạch vỏ đậu. Đem đậu đi hông khoảng 30 phút là đậu chín
Bước 2
Trong một cái nồi, ta cho 1 lít nước vào nấu sôi, cho đường và lá dứa vào để tạo mùi thơm, sau đó ta vớt hết lá dứa ra.
Bước 3
Khuấy bột năng với nước trong một cái chén nhỏ, sau đó khi nước đang sôi ta đổ bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy để bột không bị vón cục, nêm nếm cho vừa vị
Bước 4
Cuối cùng ta cho đậu ván đã hấp chín vào khuấy nhẹ tay để đậu còn nguyên hạt.
Bước 5
Đến đoạn này thì con gái về nên nhắc và mình mới nhớ chụp cái hình.
Bước 6
Vậy là đã xong rồi!
Món chè này là món chè nhiều người ưa thích! Món chè mang hương vị Huế!
Bạn nghĩ Chè Đậu Ván trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Ván rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Ván không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g