Cách làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm
- cánh gà
- rau xà lách
- cà chua
- rau ngò
- trái ớt
- gia vị các loại
Các bước làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu hành, tỏi làm sạch, băm nhuyễn cánh gà: làm sạch với nước muối sẽ làm cho thịt gà săn chắc và thơm ngon hơn rau xà lách, cà chua làm sạch
Bước 2
Ướp cánh gà với hành tỏi đã băm nhuyễn, 1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 1m tiêu, 1m dầu ăn, 1m nước mắm, 1 chút ớt, để nguyên trong 30p cho ngấm gia vị
Bước 3
Cho dầu vào chảo, dầu nóng bạn cho cành gà vào chiên vàng các mặt với lửa nhỏ để cánh gà chín đều và có độ giòn. sau đó bạn vớt cánh gà ra rổ để cho ráo dầu. pha nước mắm: bạn pha 1m nước mắm, 1m đường, 1/2m bột ngọt, 1 ít tỏi, 2m nước sôi, trộn đều cho gia vị quyện vào với nhau. tiếp theo: đổ bớt dầu trong chảo chiên ra rồi cho hành tỏi vào phi thơm, cho cánh gà vào rồi rưới nước mắm đã pha lên đều các cánh gà, vặn lửa thật nhỏ đến khi cánh gà vừa chuyển màu cánh gián đậm là được.
Bước 4
Tắt bếp và trang trí ra đĩa. bạn xếp rau xà lách, cà chua, dưa leo lên dĩa, cho cánh gà lên trên, thêm vài cọng ngò và chút tiêu để dậy mùi thơm của món ăn. chúc các bạn thành công và ngon miệng.
chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
