Cách làm Món Khai Vị Noel : Cá Hồi Xông Khói Với Củ Cải Đường,Kem Wasabi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Món Khai Vị Noel : Cá Hồi Xông Khói Với Củ Cải Đường,Kem Wasabi

  • 250 g Cá hồi xông khói
  • 2 củ cải đường luộc mềm (ở Đức thì có bán loại này)
  • Rau mầm Chia
  • 1/2 trái Chanh vàng
  • 1 muỗng cà phê Wasabi
  • 150 g Creme fraiche
  • 2 củ Hành tím
  • Hành lá
  • 1 muỗng canh Dấm gạo
  • Bột ớt cayenne (hoặc bột ớt cay bình thường)
  • 1 muỗng canh Mật ong
  • Muối
  • Tiêu
  • Dầu ôliu

Các bước làm Món Khai Vị Noel : Cá Hồi Xông Khói Với Củ Cải Đường,Kem Wasabi

Bước 1

Cho kem Creme fraiche vào một chén nhỏ cùng ít muối, ít tiêu, và 1 muỗng cà phê wasabi, cùng ít nước cốt chanh trộn đều.

Bước 2

Một chén khác cho 1 muỗng canh dấm cùng ít muối quậy tan rồi cho thêm ít bột ớt cùng 1,5 muỗng canh dầu, cùng 1 muỗng canh mật ong trộn đều.

Bước 3

Băm nhỏ hành củ, hành lá, cá hồi cắt hạt lựu rồi cho vào tô nhỏ cùng ít muối, ít nước cốt chanh cùng ít bột ớt trộn đều.

Bước 4

Củ cải đường đã luộc cắt miếng mỏng.

Bước 5

Trang trí : xếp củ cải đường lên dĩa, dũng một khuôn tròn nhỏ ướm lên dĩa cho cá hồi dàn đều, tiếp theo cho hỗn hợp kem wasabi lên dàn đều rồi lấy khuôn ra, rắc ít rau mầm Chia lên. Rưới hỗn hợp sốt dầu dấm lên rồi thưởng thức.

Giáng sinh với người châu Âu là ngày quây quần bên gia đình cùng nhau ăn ún. Món này được xếp vào món khai vị của bữa tiệc vì không nóng ấm như món chính và nhanh, nhiều nguyên liệu tươi như món gỏi khai vị ơn Việt Nam. Và mình cũng đã hứa sẽ đăng bài nấu món ăn mùa giáng sinh nên bây giờ thực hiện :v Khẩu phần 4 người Thời gian 15 phút

Bạn nghĩ Món Khai Vị Noel : Cá Hồi Xông Khói Với Củ Cải Đường,Kem Wasabi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Món Khai Vị Noel : Cá Hồi Xông Khói Với Củ Cải Đường,Kem Wasabi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Món Khai Vị Noel : Cá Hồi Xông Khói Với Củ Cải Đường,Kem Wasabi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Giò heo nấu giả cầy

    Giò heo nấu giả cầy

  • Đậu phụ làm bằng Nigari

    Đậu phụ làm bằng Nigari

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g