Cách làm Bánh Xèo Cá Cơm Shirasu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Cá Cơm Shirasu
- Vỏ bánh:
- 80 g bột mì
- 80 g bột gạo joshinko
- 1 thìa cafe bột nghệ
- 165 ml nước cốt dừa
- 250 ml nước
- Nhân:
- giá, hẹ, hành lá, cá cơm shirasu tuỳ thích
- Nước sốt:
- nước mắm, đường, nước cốt chanh tuỳ khẩu vị
Các bước làm Bánh Xèo Cá Cơm Shirasu
Bước 1
Làm vỏ bánh: trộn bột mì, bột gạo và bột nghệ rồi thêm nước cốt dừa và nước đun sôi để nguội. Trộn đều.
Bước 2
Chảo nóng, đổ bột đã trộn đều lên chảo, dàn miếng mỏng, đun lửa vừa.
Bước 3
Cho nhân gồm giá, cá cơm, v.v. vô. Đun tới khi vàng giòn.
Bước 4
Trộn đều các gia vị làm nước sốt tới khi đường tan.
Bước 5
Mẹo nhỏ: Thời gian từ khi đổ bánh xèo tới khi chín vàng là khoảng 10 phút. Khi lấy bánh xèo từ chảo, bạn có thể lấy dễ dàng bằng cách đổ xíu dầu ăn xung quanh.
Công thức được sáng tạo bởi nhà hàng "Xích Lô" ở Tp. Fujisawa, tỉnh Kanagawa đặc biệt cho chương trình Sắc Màu Nhật Bản 2.
Bạn nghĩ Bánh Xèo Cá Cơm Shirasu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Cá Cơm Shirasu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Cá Cơm Shirasu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
