Cách làm Bò Xào Hành Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Xào Hành Hoa
- 150 gr thịt bò
- 1 bó hành hoa
- gia vị
Các bước làm Bò Xào Hành Hoa
Bước 1
Nguyên liệu
Bước 2
Thịt bò thái lát mỏng (mình mua loại có xíu mỡ hay gân, xào vừa thơm vừa mềm). Ướp 1mcf mắm,1 mcf bột nêm, 1mcf tỏi băm, ít tiêu, bột ngọt nếu muốn. Trộn đều.
Bước 3
Hành hoa rửa sạch. Cắt lá thành khúc 5cm. Đầu trắng chẻ đôi hay ba. (Thái mỏng 1 củ để xíu phi thơm)
Bước 4
Phi hành với ít dầu. Cho thịt bò vào xào nhanh 1 lát, bỏ đầu hành vào xào thêm xíu. Thịt bò chuyển qua tai tái thì bỏ hành lá vào đảo xơ, tắt bếp.
Bước 5
Cho thịt ra dĩa, rắc ít tiêu. Thơm quá...! Hihi...con trai rất thích ăn món này nhất là nước xào, rất ngọt.
Mùa hành hoa củ lớn đến rồi thì phải. Đâu đâu ở chợ cũng nhìn thấy :) Mình vơ 1 bó về xào với thịt bò đây (món này con trai rất thích).
Bạn nghĩ Bò Xào Hành Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Xào Hành Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Xào Hành Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g