Cách làm Cơm Cá Ngũ Sắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cá Ngũ Sắc
- 1 nắm đỗ (khoảng 200gram)
- 1 củ carot cỡ vừa
- 1/2 bắp ngô ngọt
- 25 gram giò (Tính ra tiền là 5.000 đồng)
- 1/2 thìa ruốc
- 1/2 thìa cafe dầu oliu
- Già nửa bát con cơm
- 1/2 gói bột củ dền
- 2/3 thìa cafe hạt nêm
- 1/2 thìa cafe bột canh
Các bước làm Cơm Cá Ngũ Sắc
Bước 1
Trước tiên, bạn đi cắm cơm đã nhé. Sau đó, hãy sơ chế nguyên liệu: Đỗ nhặt sạch, carot gọt vỏ, rửa sạch. Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó đem đỗ, carot, giò thái nhỏ như hình.
Bước 2
Hành củ băm nhỏ phi thơm, rồi cho đỗ vào đảo tái, rồi cho tiếp carot, đảo khoảng 2 phút nữa thì cho tiếp ngô ngọt vào xào, đảo đều tay, xào trên lửa vừa, cho tiếp bột canh, hạt nêm. Xào thêm khoảng 3 phút nữa. Cuối cùng cho thêm giò vào, đảo 1 phút nữa, thêm hành lá, đảo đều rồi tắt bếp. (M ko cho hành lá vì bé ko ăn)
Bước 3
Cơm đã chín, lấy già nửa bát con cơm, thêm ruốc cắt nhỏ, xíu dầu oliu, nửa gói bột củ dền trộn đều. Tạo hình con cá hoặc hình nào bạn thích cho bé. Vỏ bột củ dền mình trót bỏ đi rồi, mình cho gói bột carot vào hình minh họa nhé. Có thể thay thế bằng các loại rau, củ tươi).
Bước 4
Thành phẩm đây nhé.
Vẫn với cuộc chiến khuyến khích bé ăn rau củ quả
Bạn nghĩ Cơm Cá Ngũ Sắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cá Ngũ Sắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cá Ngũ Sắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g