Cách làm Bánh Bao Hình Con Thú
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Hình Con Thú
- 500 g bột mỳ số 13
- 500 g bột mỳ số 8
- 510 g nước
- 13 g men nâu (men ngọt)
- 30 g đường
- 5 g muối
- Nguyên liệu của nhân
- 300 g thịt nạc vai xay
- 1 củ hành Tây, miến ngâm thái nhỏ
- 50 g mọc nhĩ và nấm hương thái nhỏ
- 20 quả trứng chim cút
- Bột canh, dầu ăn
Các bước làm Bánh Bao Hình Con Thú
Bước 1
Cho men vào 510g nước dùng đũa quấy đều cho men nổi chừng 15p
Bước 2
Cho hai loại bột mỳ, muối, đường vào Âu đổ cả Âu men nước vào trộn 5p rồi dùng tay kéo dài,cắt ra làm 17 phần,để nghỉ 5p
Bước 3
Khi bột nghỉ dùng tay vo tròn bột lại, dùng cán gỗ cán mỏng ra cho nhân vào chính giữa cuộn lại, rồi tại hình, tạo hình con nhím, dùng kéo nhỏ tỉa, tạo hình con rùa dùng lưỡi lam rạch
Bước 4
Khi tạo hình song để bánh nghỉ 30p cho bánh nở, cho một nồi nước đun sôi cho một 1 thìa giấm trắng vào quấy, đặt vỉ bánh lên hấp 30p bánh chín
Bước 5
Bước 6
Bước 7
Cách xào nhân: Phi thơm hành tím,cho hành tây vào xào vàng tất bếp, rồi trộn hỗn hợp nấm hương, mọc nhĩ, miến đã thái nhỏ vào trộn đều nêm đủ gia vị là được 
Bánh bao hình con thú: Con các mẹ biếng ăn, con các mẹ không chịu ăn sáng chỉ cần các mẹ tạo hình các con thú bánh bao sẽ đánh thức dạ dày con các bạn, mình đảm bảo các con rất thích.
Bạn nghĩ Bánh Bao Hình Con Thú trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Hình Con Thú rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Hình Con Thú không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
