Cách làm Lẩu Mông Cổ (Nước Dùng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Mông Cổ (Nước Dùng)
- 1 ít đại hồi, tiểu hồi, đinh hương, thảo quả, quế cây
- 2 củ tỏi tươi lột vỏ
- 1 miếng vỏ quít khô
- 1 muỗng/thìa canh ớt khô giã nhỏ rang sẳn
- 2-3 lít nước
- 50 gr nhãn khô (o vỏ/có vỏ)
- 1 muỗng/thìa canh ớt bột
- 10 gr ớt khô nguyên trái
- 2 muỗng/thìa canh bột nêm gà
- 2 muỗng/thìa cafe muối
- 4 muỗng/thìa canh dầu olive (dầu ăn)
- 1 ít cam thảo, hoa tiêu, sâm
Các bước làm Lẩu Mông Cổ (Nước Dùng)
Bước 1
Cho tất cả vào nồi nêm vừa ăn rồi cho lên bếp bàn là xong.
Bước 2
Món này dùng với thịt trừu/dê là tốt nhất. Nếu o thì thịt và rau cải nào nhún cũng được, tuỳ thích nhé!
Bước 3
Nước chấm ăn kèm chỉ dùng nước tương/xì dầu mặn với ớt tươi cắt nhỏ.
Trời đông tuyết đổ, cuối tuần nhâm nhi món này cùng chút rượu mạnh. Bảo đảm máu huyết lưu thông hết cỡ nhé!
Bạn nghĩ Lẩu Mông Cổ (Nước Dùng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Mông Cổ (Nước Dùng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Mông Cổ (Nước Dùng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g