Cách làm Trứng Bọc Tôm Thịt &Amp; Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Trứng Bọc Tôm Thịt &Amp; Rau Củ
- 200 gram thịt nạc vai
- 200 gram tôm
- 1/2 củ cà rốt
- 5 cọng đậu que
- Nước mắm, muối, hành củ nhỏ
- Hành lá
- 5 quả trứng gà
- 3 tai nấm mèo
- Dầu mè
Các bước làm Trứng Bọc Tôm Thịt &Amp; Rau Củ
Bước 1
Tôm lột vỏ, thịt cắt lát. 
Bước 2
Cho thịt vào máy xay cùng tôm và củ hành. 
Bước 3
Cà rốt, đậu que, nấm mèo cắt nhỏ rồi cho vào cùng tôm thịt đã xay. 
Bước 4
Cho ít nước mắm và muối vào cùng ít tiêu, dầu mè cho thơm rồi trộn đều. Không cho nhiều vì cay quá các bé không ăn được. Khi nấu cho các bé nhà mình hạn chế dùng hạt nêm và đường, nước mắm thì mình cũng tự nấu bằng trái thơm luôn. 
Bước 5
Dùng tay thoa ít dầu vào lòng bàn tay rồi vo từng viên nhân sau đó đem hấp chín. 
Bước 6
Trứng đập ra tô rồi cho ít nước mắm vào đánh đều. 
Bước 7
Bắt chảo chống dính cho ít dầu vào rồi cho trứng vào tráng mỏng. Đường kính nhỏ hay to tùy thuộc vào viên nhân mình đã vo lúc nãy. 
Bước 8
Hành lá chần sơ. 
Bước 9
Cho trứng tráng ra đĩa rồi cho viên nhân vào. 
Bước 10
Dùng hành lá đã chần cột lại. 
Bước 11
Món này ăn với cơm kèm nước tương hoặc ăn chơi kèm tương cà. 
Thông thường các Mẹ luôn phải suy nghĩ để tìm cách làm sao cho các bé nhà mình những món ăn vừa đủ chất lại vừa được các con yêu thích. Vì có bé lại không thích ăn thịt, có bé lại không thích ăn rau củ. Thế là mình nghĩ ra món này vừa có thịt vừa có rau củ lại vừa nhìn xinh xinh sẽ kích thích thị giác lẫn vị giác của các con...
Bạn nghĩ Trứng Bọc Tôm Thịt &Amp; Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Bọc Tôm Thịt &Amp; Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Bọc Tôm Thịt &Amp; Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
