Cách làm Tự Làm Khô Cá Sặc Tại Nhà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tự Làm Khô Cá Sặc Tại Nhà
- 1 kg cá sặc
- 1 kg muối hạt
Các bước làm Tự Làm Khô Cá Sặc Tại Nhà
Bước 1
Cá sặc làm sạch, bỏ ruột rồi ướp lớp muối hạt dưới đáy sau đó xếp cá lên. 
Bước 2
Sau đó rải lớp muối lên mặt cá rồi ướp 2 ngày 2 đêm. 
Bước 3
Cá sau khi ướp đem rửa sạch lớp muối để cá sau khi phơi không bị dính trắng trắng như mốc do chưa rửa kỹ muối đã ướp và đem phơi. Dùng vải thưa đậy kín khi phơi để cá không bị ruồi và các con vật nhỏ bu vào. Thỉnh thoảng trở cho cá được khô đều và phơi dưới 3 - 4 nắng to là ok. 
Bước 4
Thành phẩm sau 3 ngày phơi, 1kg cá phơi xong còn 400 gram. 
Ba mình mê các món cá khô lắm, tranh thủ dạo này nắng to nên mình mua cá sặc về phơi để dành cho Ba.
Bạn nghĩ Tự Làm Khô Cá Sặc Tại Nhà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tự Làm Khô Cá Sặc Tại Nhà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tự Làm Khô Cá Sặc Tại Nhà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
