Cách làm Trứng - Phô Mai

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Trứng - Phô Mai

  • 2 quả trứng gà
  • 1 củ hành tây
  • 120 ml kem tươi (crème fraiche)
  • 200 g phô mai dê hoặc phô mai con bò cười
  • Một ít nấm rơm nếu có
  • Một ít dầu ăn

Các bước làm Trứng - Phô Mai

Bước 1

Hành tây và nấm rửa sạch, cắt mỏng hoặc hạt lựu. Phô mai cắt lát tròn nếu là khoanh phô mai dê hoặc lát dẹt nếu pho mai bò cười. Pho mai mini thì để nguyên. Trứng - Phô Mai recipe step 1 photo

Bước 2

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho tất cả nguyên liệu vào đảo đều, trừ TRỨNG. Trứng - Phô Mai recipe step 2 photo

Bước 3

Đến khi thấy hỗn hợp sền sệt. Tắt bếp cho vào hai chum/hũ/chén... bằng sành hoặc sứ. Trứng - Phô Mai recipe step 3 photo

Bước 4

Làm nóng lò nướng. Trong khi đó đập từng quả trứng và đổ lên trên hỗn hợp trong chén sao cho đừng bể lòng đỏ. Bỏ vô lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút. Bên này dùng như món khai vị của bữa tiệc. Trứng - Phô Mai recipe step 4 photo

Món này mình cũng học hỏi từ admin Lo Reine bên cookpad.fr

Bạn nghĩ Trứng - Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng - Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng - Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Ram chiên giòn

    Ram chiên giòn

  • Cá cơm kho tiêu

    Cá cơm kho tiêu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g