Cách làm Óc Heo Rán Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Óc Heo Rán Trứng
- 1 bộ óc
- 4 quả trứng
- Hạt tiêu
- Nước mắm
- Dầu ăn
- Và cơmmmmmmmmmm
Các bước làm Óc Heo Rán Trứng
Bước 1
Óc heo ngâm nc muối, loại bỏ hết chỉ máu cho đỡ tanh và k bị đau đầu ạ, sau đó rửa sạch, lọc hết xương răm đi ạ k là nhai vào gãy răng các mẹ ơi 😂😂 
Bước 2
Đập 4 quả trứng vào, sau đó e lấy kéo cắt cái óc nhỏ nhỏ ra để rán ạ. Thực ra bước này mng có thể hấp óc trc cho chín r ms đập trứng vào rán cũng đc ạ :p nhưng vì e quen nấu ntn r, trứng rán lâu tạo nên lớp vỏ ngoài giòn trong mềm mà k bị khô ạ 😝😝😝😝😝😝😝 
Bước 3
Sau khi đánh tan trứng lên thì e cho vào 1 thìa nc mắm vs hạt tiêu xay. R bắc chảo lên đun dầu già r cho vào rán ạ. Lúc này e có đậy vung cho nó chín dần ở trên ý ạ. Sau đó e cắt làm 4 lật dần 😂😂😂😂 vì e hậu đậu nên k lật đc nguyên cái tròn ntn ahuhu (có hôm e bắt chước chú Gordon lật trứng kiểu tung lên thần thánh ý ạ, kết quả là e ăn cơm vs ruốc, còn mèo đc ăn trứng rán các mẹ ạ 😭😭) 
Bước 4
Tan tannnnnnnn đây là thành quả của e ạ. Cả 2 mặt trứng e đều rán lâu lâu tý vs lửa nhỏ mà k bị khô tý nào luôn ý ạ :p kiểu hơi giòn, mềm vs ngậy ngậy 😍😍 ăn luôn vs cơm nóng thì sướng hết cả ng luôn ạ 😽😽 
Bạn nghĩ Óc Heo Rán Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Óc Heo Rán Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Óc Heo Rán Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
