Cách làm Bánh Plan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Plan
- 5 trứng gà
- 2 ống vani
- 250 ml sữa tươi
- 1 nước: 1 đường
Các bước làm Bánh Plan
Bước 1
Caramel: Cho 1 đường:1 nước vào chảo đun lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng cánh váng, tắt bếp cho caramel vào các hủ đã chuẩn bị
Bước 2
Làm bánh plan: Đánh 5 quả trứng nhẹ tay tránh cho trứng nổi bọt, lọc trứng qua khay. Đun sữa đến khi ấm, cho phần trứng vào đánh đều. Nếu có bọt thì dùng tâm đâm cho hết tránh cho bánh không mịn. Cho hỗn hợp này vào hủ đã có caramel
Bước 3
Hấp bánh: Cho nước vừa đủ vào xoong. Đặt các hủ vào, đun lửa nhỏ. 5p mở nắp 1 lần, lau khô nắp. Dùng tăm thử bánh, nếu bánh không dính vào tăm thì bánh đã chín
Bước 4
Hoàn thành món bánh. Có thể ăn kèm với cafe v đá xay nhuyễn
Bạn nghĩ Bánh Plan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Plan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Plan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g