Cách làm Mứt Gừng Thơm Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Gừng Thơm Ngon
- 1kg5 gừng
- 500 gr đường trắng
- 8 quả chanh
- 20 gr muối i ốt
Các bước làm Mứt Gừng Thơm Ngon
Bước 1
Gừng rửa sạch gọt vỏ ngâm ngay vào nước có pha 4 quả chanh và 20g muối. Ngâm trong 2 tiếng sau đó rửa sạch
Bước 2
Luộc vớii nước và 4 quả chanh, khi vừa sôi thì rửa sạch tiếp theo nấu thêm 2 lần nữa không dùng chanh nhé (để gừng được trắng, lại không quá cay)
Bước 3
Vớt gừng ra cho ráo nước. Cho 500gr đường vào ngâm từ 6-8 tiếng
Bước 4
Cho gừng lên chảo rộng đảo đều trên lửa vừa. Khi nước vừa cạn thì nhỏ lửa đảo đều tay và liên tục đến khi đường kết tinh lại. Đường bám đều vào miếng gừng thi tắt lửa nhé 
Bước 5
Gừng của chúng ta sau khi hoàn thành có màu vàng tươi tắn không bị ngã màu đen. Ăn thanh vị cay nhẹ 😊😊😊 
Bạn nghĩ Mứt Gừng Thơm Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Gừng Thơm Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Gừng Thơm Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
