Cách làm Mứt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dừa
- 400 g cơm dừa(không quá già)
- 15 g lá dứa
- 1 ít màu hồng, xanh lá
- 300 g đường
Các bước làm Mứt Dừa
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2
Cắt miếng vuông nhỏ, rửa sạch bằng nước nóng
Bước 3
Cắt lát sợi mỏng, rửa sạch bằng nước nóng
Bước 4
130 ml nước với 15g lá dứa cho vô máy sinh tố xay vắt lược lấy nước. Cho 200 dừa viên và dừa sợi ướp với 100g đường, sau đó cho nước lá dứa vào bắt lên bếp bắt đầu rim
Bước 5
Rim tầm 10 phút thì cho 1 giọt màu xanh lá để có màu tươi đẹp hơn. Thấy gần cạn thì nhỏ lửa đảo đều tay cho đến khi khô đường bám vào dừa, thì cho ra sàng sợi dừa còn đang nóng quấn lại tạo hoa hồng cho đẹp mắt
Bước 6
Tương tự cách rim với màu hồng. Thay vì lá dứa thì cho 130ml nước và 100g đường và 200g cơm dừa
Bước 7
Thưởng thức thôi😍 ngon lắm! Hai con khen mẹ vui quá chừng😍😘👍
Đây là món mứt không thể thiếu trong những ngày tết. Mứt dừa thơm ngon lại béo béo ngọt của dừa mà nhâm nhi với trà ấm là ngon lắm lắm❤️?nhớ ngày xưa cứ tết là mẹ lại rim các loại mứt
Bạn nghĩ Mứt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g